Zespół Szkół Zawodowych w Skalbmierzu realizuje projekt  Podziałanie RPSW.0805.01 Podniesienie jakości kształcenia zawodowego oraz wsparcie na rzecz tworzenia i rozwoju CKZiU pn: ,,Nowoczesna szkoła zawodowa gwarancją sukcesu na rynku pracy”.

W ramach tego projektu uczniowie naszej szkoły mają możliwość zdobycia dodatkowych umiejętności i kwalifikacji poprzez udział w różnych kursach  i szkoleniach.

Profesjonalny Barista.

Taki kurs ukończyli uczniowie klasy drugiej Technikum żywienia i usług gastronomicznych. W ramach kursu poznali historię kawy, jej produkcję i obróbkę ziarna kawowca. Uczyli się sporządzania różnych rodzajów kaw  i sposobu ich podawania, jak również malowania dekoracji za pomocą odpowiednio spienionego mleka. Jak się okazało praca baristy nie jest taka łatwa.

Ta sama grupa wzięła udział w kursie carvingu,

 czyli sztuce rzeźbienia w owocach   i warzywach. Uczniowie uczestniczyli w części teoretycznej kursu, jednak największą przyjemność sprawiła im część praktyczna, w której mieli możliwość sprawdzić swoje zdolności manualne. Młodzież miała okazję stworzyć wiele niezwykłych dekoracji  z bardzo popularnych warzyw i owoców.  Kamila Fryt stwierdziła, że rzeźbienie to  wymaga ogromnej cierpliwości i skupienia. Najbardziej wyszukane prace wychodziły spod ręki Karoliny i Seweryna.

Ta grupa realizuje jest również kurs nauki jazdy kategorii B, który przyda im się  w pracy.

Wszyscy uczestnicy projektu mieli okazję zaplanować swoją przyszłą ścieżkę zawodową, nauczyć się budowania osobistej marki, poznania swoich atutów   w procesie rekrutacji do pracy. Czynili to pod okiem wytrawnej trenerki    w e-lerningowym w kursie „coaching kariery dla uczniów”.  

Grupa uczniów „samochodówki” odbyła szkolenie -  klimatyzacja w pojazdach samochodowych. Zdobyli wiadomości i umiejętności z zakresu działania układów wentylacji, ogrzewania wnętrza i klimatyzacji oraz diagnozowania układu elektronicznego sterowania układem klimatyzacji pojazdu.

Uczniowie nie tylko zdobywają nowe kwalifikacje, ale i wyjeżdżają na targi branżowe. XXIV Międzynarodowych Targach Techniki Rolniczej AGROTECH  w Kielcach

i Targi MOTO SHOW w Krakowie. Była to dobra okazja by zapoznać się z najnowszą techniką rolniczą jak również samochodową.