Uczniowie klasy II technikum żywienia i usług gastronomicznych uczestniczą w kursie Profesjonalny Barista realizowany w ramach projektu ,,Nowoczesna szkoła zawodowa gwarancją sukcesu na rynku pracy.
Uczniowie w ramach kursu poznają historię kawy, jej produkcję i obróbkę ziarna kawowca. Uczą się sporządzania różnych rodzajów kaw i sposobu ich podawania, jak również malowania dekoracji za pomocą odpowiednio spienionego mleka. Poznają budowę, obsługę i konserwację ekspresu.
Uczniowie przyznali, że praca baristy nie jest taka łatwa jakby się wydawało. Dowiedzieli się wielu ciekawostek takich jak ta, że kawę można parzyć umieszczając tygielek w piasku.

W dniach 6 i 9 kwietnia 2018 roku, przeprowadzone zostały w naszej szkole lekcje o Funduszach Europejskich.
Podczas zajęć, uczniowie klas: I T oraz II i III W, zapoznali się z tematyką przedsiębiorczości w kontekście wykorzystania Funduszy Europejskich, a w szczególności Programu Operacyjnego Polska Wschodnia.
Po obejrzeniu filmu i przeczytaniu komiksu, wszyscy wzięli udział w konkursie. Zwycięzcy (3 osoby z każdej klasy) otrzymali nagrody - karty prezentowe Empik.
Wierzymy, że udział w zajęciach, zachęci naszych uczniów do rozważenia możliwości wykorzystania Funduszy Europejskich w przyszłości.

,,  15. Święto Drzewa odbyło się pod hasłem Drzewo-Przyjaciel. W ten sposób Klub Gaja zwracał uwagę na niezliczone korzyści jakie dają nam drzewa oraz zachęcał wszystkich do podejmowania lokalnych działań na rzecz sadzenia i ochrony drzew. Najbardziej aktywni uczestnicy programu otrzymają nagrody Czarodziejskiego Drzewa przyznawane corocznie za największą ilość posadzonych drzew, za najszerszą współpracę oraz za kreatywność działań. 

Drugie miejsce w akcji Czarodziejskie drzewa  zdobył :

 Zespół Szkół Zawodowych w Skalbmierzu (woj. świętokrzyskie)

  – za zaproszenie przedstawicieli gminnych i powiatowych władz samorządowych do wspólnego sadzenia drzew nad zalewem w Skalbmierzu oraz w Kazimierzy Wielkiej.

Strona Klubu Gaja

Chcielibyśmy serdecznie zaprosić na kolejną akcję krwiodawstwa w naszej szkole, która odbędzie się w dniu 17 kwietnia 2018r w godzinach 9:00 - 11:00. Serdecznie zapraszamy również mieszkańców naszego miasta i okolic. Pamietajmy: ODDAJĄC KREW RATUJEMY LUDZKIE ŻYCIE.

W ubiegły weekend uczniowie klasy II technikum żywienia i usług gastronomicznych wzięli udział w kursie carvingu, czyli sztuce rzeźbienia w owocach i warzywach, prowadzonym przez pana Pawła Dudczyka z Limanowskiego Ośrodka Szkoleniowego EDUKATOR. W piątkowe popołudnie uczniowie uczestniczyli w części teoretycznej kursu, natomiast w sobotę mieli możliwość sprawdzenia swoich umiejętności manualnych. Młodzież miała okazję stworzyć wiele niezwykłych dekoracji z popularnych warzyw i owoców. Rzeźbienie wymagało od uczniów ogromnej cierpliwości i skupienia. Po przeprowadzeniu części praktycznej przyszedł czas na stworzenie własnoręcznych kompozycji wyrzeźbionych w warzywach i owocach.
Kurs carvingu realizowany był w ramach projektu ,,Nowoczesna szkoła zawodowa gwarancją sukcesu na rynku pracy".

Więcej zdjęć w galerii

NIEDZIELA PALMOWA I NASZA PALMA - ROCZNICOWA, BIAŁO-CZERWONA NA 100 LAT NIEPODLEGŁOŚCI

W dniu 23 03 2018 r. w Kazimierzy Wielkiej zostały rozegrane zawody sportowe o puchar Starosty Jana Nowaka w piłce siatkowej chłopców i dziewcząt szkół ponadgimnazjalnych.

Uczniowie naszej szkoły w składzie:

1. Maj Kamil kapitan drużyny
2. Szostak Kamil
3. Pieron Seweryn
4. Gajda Marcin
5. Sikorski Krystian
6. Szaleniec Patryk
7. Niedzwiedż Tomasz
8. Konwant Tomasz
9. Banasik Oskar
10.Jańczyk Grzegorz kierownik drużyny

Trener i opiekun drużyny: Jacek Tora

zajęli II miejsce w turnieju, zdobywając puchar i okolicznościowy dyplom.

Dziękujemy wszystkim za zaangażowanie i walkę sportową w w/w zawodach. Gratulujemy

Cukiernicy i piekarze mają swoje święto 15 marca. Uczniowie klasy I i II technikum żywienia i usług gastronomicznych mogli wykazać się w tym dniu swoimi umiejętnościami. W Konkursie na Najlepsze Wypieki wzięło udział 13 osób. Wyłonienie zwycięzców było niezwykle trudnym zadaniem ze względu na różnorodności przygotowanych wypieków. Nagrody przyznawane były w dwóch kategoriach: ciasta tortowe oraz ciasta ucierane.

Zwycięzcy w kategorii ciasta tortowe: I miejsce Marcin Kopeć, II miejsce Karolina Kawka i Ewelina Łach, III miejsce Kamila Koczur i Ilona Karasińska.
Zwycięzcy w kategorii ciasta ucierane: I miejsce Paulina Sito, II miejsce Paulina Woźnicka, III miejsce Paulina Grzesik i Paula Karbowniczek.
Wyróżnienia: Adam Luty, Krzysztof Zbojak, Kamila Fryt, Milena Kwiecień.
Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy i dziękujemy za zaangażowanie oraz mamy nadzieję, że będą rozwijać swoje cukiernicze zdolności.

Więcej zdjęć w galerii

W sobotę 17 marca 2018 r. uczniowie klasy II technikum mechanizacji rolnictwa i agrotroniki oraz uczennice technikum żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w XXIV Międzynarodowych Targach Techniki Rolniczej AGROTECH. Wzięcie udziału w wystawie pozwoliło naszym uczniom zapoznać się z najnowszą techniką rolniczą oraz zebrać materiały dotyczące branży rolniczej. Wśród nowoczesnych maszyn rolniczych również nasze uczennice znalazły interesujące je stoiska z produktami spożywczymi oraz przyborami kuchennymi.

        W dniu 2 marca grupa uczniów i uczennic z Zespołu Szkół Zawodowych w Skalbmierzu pod opieką nauczyciela wychowania fizycznego Jacka Tory wybrała sie do Proszówek koło Bochni celem szlifowania swoich umiejetności łyżwiarskich. W grupie oprócz już jeżdżących było kilka osób, które po raz pierwszy stanęły dopiero na łyżwach. Po kilkunastu minutach nauki, kilku wywrotkach jazda przebiegała już całkiem dobrze i nasi uczniowie i uczennice bardzo pozytywnie wypowiadali się o tego typu wycieczkach o charakterze sportowo-rekreacyjnym.

 Panie profesorze kiedy pojedziemy do parku trampolin i może na rolki, padały pytania na zakończenie pobytu na lodowisku w Proszówkach ze strony uczestników wyjazdu do nauczyciela wychowania fizycznego Jacka Tory. Jak się ociepli i przyjdzie już prawdziwa wiosna to pomyślimy o takim wyjeżdzie - stwierdził Jacek Tora.

W ramach projektu Nowoczesna Szkoła Zawodowa - Nowoczesny Region uczniowie klasy maturalnej uczestniczą w dodatkowych zajęciach z matematyki. Zajęcia pozwolą przygotować uczniów do egzaminu maturalnego z "królowej nauk". Zajęcia prowadzi pani Wioletta Sambur

W ramach realizowanego w naszej szkole projektu "Nowoczesna Szkoła Zawodowa - Nowoczesny Region" uczniowie z klasy III i IV TM podnoszą swoje kwalifikacje zawodowe i umiejętności w ramach zajęć dodatkowych "Nowoczesne Rolnictwo i Przetwórstwo Spożywcze" na których zapoznają się z nowymi technologiami stosowanymi w rolnictwie. Jak efektywnie prowadzić nowoczesne gospodarstwo rolnr, korzystać z nowinek technicznych dostępnych w celu optymalizacji i intensywności pracy. Jednocześnie dowiadują się jak wykorzystywać potencjał własnego regionu, w tworzeniu produktów regionalnych, ekologii oraz możliwości wykorzystania programów unijnych w celu dofinansowania tego typu działań. Zajęcia prowadzi Łukasz Pudo w dwóch 10 osobowych grupach.

Przed samymi feriami w dniu 10 lutego uczniowie klas pierwszych i drugich technikum wprowadzili nas w atmosferę Święta Zakochanych. Kamila Koczur, Adam Koruba, Seweryn Pieron odegrali scenkę Ona i On gdzie znakomicie w rolę Pani domu wcielił się odmieniony nie do poznania Adam Koruba. Wszyscy oniemieli, kiedy na parkiecie pojawiły - a w zasadzie pojawili się - uczniowie klas I i II, którzy w perfekcyjny sposób zaprezentowali balet "Jezioro łabędzie" Piotra Czajkowskiego. Zatańczyli: Adam Luty, Tomasz Dubaj, Seweryn Pieron, Bartosz Hajdys, Grzegorz Janczyk, Adam Koruba, Kamil Mikina, Marcin Kopeć.

W dniu 8 lutego gościliśmy w naszej szkole przedstawicieli Zarządu Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców  w Kazimierzy Wielkiej oraz pracodawców z którymi współpracuje szkoła kształcąc w szkole Branżowej I Stopnia. Spotkanie uświetnił Pan dyrektor Wojciech Kałat –jako przedstawiciel Starostwa Powiatowego. Rozmawiano o zmianach w systemie kształcenia zawodowego i jego perspektywach w naszym Powiecie.

Podczas merytorycznej dyskusji padło wiele ciekawych pomysłów , które wpłyną na wzajemną współpracę.

Spotkanie czwartkowe uprzyjemniały przepyszne faworki i inne małe przekąski.

W dniu 3 lutego 2018r uczennice i uczniowie klasy IITż/s/mr wraz z wychowawczynią i rodzicami świętowali półmetek swojej edukacji w Melodii w Skalbmierzu.

Wspólnie spędzony czas przyniósł  wiele radości. Na to przedsięwzięcie wpłynęło  zaangażowanie nie tylko  młodzieży ale także ich rodziców, którym należą się wyrazy ogromnej wdzięczności i szacunku.

Zapłatą dla wszystkich organizatorów balu była satysfakcja z udanej zabawy, radość uczniów i poczucie, że jeśli się chce, to można wspólnie zrobić coś przyjemnego i fajnego. 

My też zagraliśmy z rekordem!!!
Zespół Szkół Zawodowych w Skalbmierzu nie zawiódł. Jak co roku nasi uczniowie kwestowali na ulicach miasta dla WOŚP. Zbierając na szczytny cel, po raz kolejny wykazali się odwagą, bezinteresownością i dobrą wolą.
Chętnych do udziału w 26 finale Orkiestry było bardzo dużo, pierwszych dziesięć osób zostało zgłoszonych do sztabu w Skalbmierzu. Szczęśliwcy to: Ilona Karasińska, Ewelina Łach, Adam Luty, Patrycja Kilian, Monika Wójcik, Katarzyna Woźniak, Michał Włosowicz, Rafał Kowalski, Krzysztof Zbojak, Adam Koruba. W akcji pomagali także siostry Magdalena i Natalia Miarka oraz Marcin Kopeć. Mimo mroźnej pogody, zebrano aż 4.338,20 złotych – to prawie dwukrotność kwoty z ubiegłego roku.
„Jesteśmy dumni z takiego wyniku”. ,,Na nas zawsze można liczyć” - mówią wolontariusze i już deklarują swój udział w następnym finale.
W godzinach popołudniowych na scenie skalbmierskiego Domu Strażaka młodzież ZSZ też miała swoje pięć minut. Uczniowie wykonali kilka utworów instrumentalnych na saksofonie, akordeonie i tenorze - nie przeszkodził im nawet " chwilowy" brak prądu. Dziewczęta z klasy drugiej technikum żywienia i usług gastronomicznych przygotowały słodkości, którymi przy światłach latarek ze smartfonów częstowały artystów i publiczność.
Niech entuzjazm i dobre serce naszych wolontariuszy pobudza innych do wielu działań charytatywnych.

Więcej zdjęć w galerii

Dyrekcja ZSZ w Skalbmierzu, Grono Pedagogiczne oraz Uczniowie serdecznie zapraszają wszystkich mieszkańców Skalbmierza oraz okolicznych miejscowości na spektakl teatralny pt. "Jak spotkać Narodzonego...", który odbędzie się już w ten piątek, 5 stycznia o godzinie 12:00.

Wiecej zdjęć w galerii

Akcja "Świąteczna Paczka"
W miesiącu grudniu zbieraliśmy w szkole pieniążki oraz żywność i środki czystości dla najbardziej potrzebujących rodzin z powiatu kazimierskiego.
Wszystkim zaangażowanym w akcję dziękujemy za dar serca.